Bugün size değişik bir ciğer yemeği yapacağım, umarım beğenirsiniz.
Malzemeler :
Ciğerlerimizi kuşbaşı hazırlıyalım, kimyonu az olacak şekilde zevkimize göre tuzunu ve baharatlarını katıp karıştıralım, biraz dinlendirelim, sonra tavaya az bir zeytinyağı döküp onun içinde 10 dakika karıştırarak pişirelim.
Afiyet olsun.
Malzemeler :
- 500 gram dana ciğer
- Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
- Zeytinyağı
Ciğerlerimizi kuşbaşı hazırlıyalım, kimyonu az olacak şekilde zevkimize göre tuzunu ve baharatlarını katıp karıştıralım, biraz dinlendirelim, sonra tavaya az bir zeytinyağı döküp onun içinde 10 dakika karıştırarak pişirelim.
Afiyet olsun.
Yorumlar