Bugün pilavımızı biraz neşelendirelim.
Malzemeler :
Pirinçleri ayıklayıp yıkayıp sıcak tuzlu suda 8, 10 dakika bekletelim, diğer yanda domatesleri soyup rendeliyelim, tencerede erittiğimiz yağın içinde iyice pişirelim, sıcak sudan süzdüğümüz pirinçleri katalım, iyice karıştıralım, sonra 3 su bardağı kaynar suyumuzu ve tuzumuzu ilave edip kısık ateşte pişirelim, piştikten sonra kapağın arasına iki kat kağıt havlu sıkıştıralım 15,20 dakika öyle tutalımki pilavımız tane tane olsun.
Afiyet olsun.
Malzemeler :
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 3 domates
- 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- Tuz
- 3 su bardağı kaynar su
Pirinçleri ayıklayıp yıkayıp sıcak tuzlu suda 8, 10 dakika bekletelim, diğer yanda domatesleri soyup rendeliyelim, tencerede erittiğimiz yağın içinde iyice pişirelim, sıcak sudan süzdüğümüz pirinçleri katalım, iyice karıştıralım, sonra 3 su bardağı kaynar suyumuzu ve tuzumuzu ilave edip kısık ateşte pişirelim, piştikten sonra kapağın arasına iki kat kağıt havlu sıkıştıralım 15,20 dakika öyle tutalımki pilavımız tane tane olsun.
Afiyet olsun.
Yorumlar