Dil (söğüş)

Malzemeler :
  • 1 tane dana dili
  • Limon
  • Zeytinyağı
  • Tuz
Yapılışı :
Dili alalım, arkasındaki kemikleri çıkartıp yıkayalım, düdüklüye koyup enaz 40 dakika pişirelim, sonra üstündeki deriyi yüzüp, ince ince doğrayalım, üzerine tuz, zeytiyağı, limon döküp soğuk servis yapalım.
Afiyet olsun.

Yorumlar