Çatlak Kurabiye

2010 ilk tarifini kurabiye olarak veriyorum.
Malzemeler :
  • 250 gram margarin(oda ısısında)
  • 3 su bardağı mısır nişastası
  • 2 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı karbonat
Yapılışı :
Nişasta ile unu yağa eritmeden yedirelim, yumurtasını, şekerini, karbonatınıda ilave edip iyice yoğuralım, ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yağladığımız tepsiye dizelim, 180 derece fırında 25 dakika beyaz pişirelim.
Afiyet olsun.

Yorumlar