Bugün sizlerle kızartma yapacağız, domates; yeşil yada sarı yani sert tam olmamış domatesleri kızartacağız.
Malzemeler :
Domatesleri yıkadıktan sonra 1 parmak kalınlığında doğrıyalım, un, yumurta, soda, ve tuzla sos hazırlıyalım domatesleri bu sosa batırıp kızgın yağda kızartalım, sarmısaklı yoğurtla servis yapalım.
Afiyet olsun.
Not: hazırlanan bu sosla kabak kızartmasıda yapılabilir.
Malzemeler :
- 1 kg yeşil domates
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı soda
- Tuz
Domatesleri yıkadıktan sonra 1 parmak kalınlığında doğrıyalım, un, yumurta, soda, ve tuzla sos hazırlıyalım domatesleri bu sosa batırıp kızgın yağda kızartalım, sarmısaklı yoğurtla servis yapalım.
Afiyet olsun.
Not: hazırlanan bu sosla kabak kızartmasıda yapılabilir.
Yorumlar