Pilavın yanına köfte yakışır.
Malzemeler :
Yapılışı :
Ekmeklerimizi ya robottan geçirelim yada rendenin ince yanı ile rendeliyelim, kıymanın üstün koyalım, üstüne soğanı yine rendenin ince yanıyla rendeleyelim, tuzunu baharatlarını ilave edip yoğuralım ve parmak şeklini verip teflon tavada hafif kızartalım, patateslerimizide kalın parmak şeklinde doğrayalım biberlerle birlikte hafif kızartalım yemeğimizi yapacağımız tepsiye hepsini yerleştirelim biberleri üstüne dizelim, ayrı bir kapta sıcak su ile salçayı ezip kaynatalım ve tepsiye dökelim, tuzunu ilave edip yemeğimizi pişirelim.
Afiyet olsun.
Malzemeler :
- 500 gram kıyma
- 3 dilim bayat ekmek
- 1 soğan
- tuz, karabiber, kimyon
- 3-4 orta boy patates
- 3-4 tane çarliston biber
- 1 yemek kaşığı salça
Yapılışı :
Ekmeklerimizi ya robottan geçirelim yada rendenin ince yanı ile rendeliyelim, kıymanın üstün koyalım, üstüne soğanı yine rendenin ince yanıyla rendeleyelim, tuzunu baharatlarını ilave edip yoğuralım ve parmak şeklini verip teflon tavada hafif kızartalım, patateslerimizide kalın parmak şeklinde doğrayalım biberlerle birlikte hafif kızartalım yemeğimizi yapacağımız tepsiye hepsini yerleştirelim biberleri üstüne dizelim, ayrı bir kapta sıcak su ile salçayı ezip kaynatalım ve tepsiye dökelim, tuzunu ilave edip yemeğimizi pişirelim.
Afiyet olsun.
Yorumlar