Geçen günlerde bir tatil yöresinden adisyon paylaşmışlardı, aman Allah'ım o ne fiyatlar onları görünce tereyağlı karidesi paylaşmadığımın farkına vardım, yapılışı çok kolay hazır dondurulmuş karideslerden kullanırsanız tabii daha da kolay. :)
Malzemeler :
Yapılışı :
Sarımsaklarımızı soyalım, rendeleyelim, tava içersinde erittiğimiz tereyağına katalım,kapağını kapatıp biraz öldürelim, diğer yandan karideslerimizi temizleyip hazırlayalım* tavanın içine atalım kısık ateşte suyunu salıp çekmesini sağlıyalım sonra tereyağında iyice çevirelim tuz ve pulbiber katıp üzerine maydonoz doğrayarak servis edelim.Afiyet olsun.
Malzemeler :
- Karides tercihinize göre 250 gram veya 500 gram.
- 6-7 iri diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 7-8 dal maydonoz
- Tuz pul biber
Yapılışı :
Sarımsaklarımızı soyalım, rendeleyelim, tava içersinde erittiğimiz tereyağına katalım,kapağını kapatıp biraz öldürelim, diğer yandan karideslerimizi temizleyip hazırlayalım* tavanın içine atalım kısık ateşte suyunu salıp çekmesini sağlıyalım sonra tereyağında iyice çevirelim tuz ve pulbiber katıp üzerine maydonoz doğrayarak servis edelim.Afiyet olsun.
Yorumlar