Evettt. bugünkü yemeğimiz bir makarna yani erişte ama bunu hazır makarnadan da yapabilirsiniz, güzel besleyici tok tutan bir yemek.
Malzemeler :
Yapılışı :
Erişteyi ister az suyla, ister çok suyla pişirelim, eğer bol suyla pişirip süzüyorsak suyunu çorbalarda kullanmak üzere saklayalım, sonra tereyağını eritip erişteyi içine atalım şöyle bir iki karıştıralım, üzerine peynirimizi dökelim iyice karıştıralım, servis tabağına alalım üzerini tamamen kapatacak şekilde ceviz serpip sevis yapalım.Eger keş peyniri kullanıyorsak erişteyi pişirirken atacağımız tuza dikkat edelim, çünkü keş peyniri fazla tuzludur.
Afiyet olsun.
Malzemeler :
- Yarım kilo erişte
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı beyaz peynir rendesi veya keş rendesi
- 1 su bardağı döğülmüş ceviz.
Yapılışı :
Erişteyi ister az suyla, ister çok suyla pişirelim, eğer bol suyla pişirip süzüyorsak suyunu çorbalarda kullanmak üzere saklayalım, sonra tereyağını eritip erişteyi içine atalım şöyle bir iki karıştıralım, üzerine peynirimizi dökelim iyice karıştıralım, servis tabağına alalım üzerini tamamen kapatacak şekilde ceviz serpip sevis yapalım.Eger keş peyniri kullanıyorsak erişteyi pişirirken atacağımız tuza dikkat edelim, çünkü keş peyniri fazla tuzludur.
Afiyet olsun.
Yorumlar