Arayı uzattım epeydir yazmamamışım, şimdi torunumun çok sevdiği bir kek tarifiyle başlayayım inşallah daha sık karşınızda ourum çünkü yazacaklarım kafamda epey birikti.Kek tarifine gelnce hem hafif hem kolay, hemde leziz denemeniz tavsiye ederim.
Malzemeler :
Yapılışı :
Yumurtaları kar gibi olana kadar çırpalım, üzerine şekerimizive yağımızı ekleyelim çırpmaya devam edelim sonra sütümüzü ekleyelim iyice çırpalım ve bırakalım, üzerine unumuzu ve kabartma tozumuzu ekleyelim hamurumuzu karalım zaten akışkan bir hamur olacakondan bir su bardağı kadar ayıralım, içine kakaomuzu katalım karıştıralım, hamurumuzu ya kağıt, ya slikon pan kek kalıbına yada direk tepsi veya normal kek kalıbına dökün ufak kalıplarda birer tatlı kaşığı kakao hamuru yeterli olacaktır diğer kalıpta ise istediğiniz gibi şekillendire bilirsiniz, 180 derece fırında 30-35 dakika pişiyor ama fırınlar değişebiliyor dikkat :) afiyet olsun.
Malzemeler :
- 3.Yumurta
- 1 Su bardağı şeker
- 1 Su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 Su bardağından biraz fazla un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 Kabartma tozu
Yapılışı :
Yumurtaları kar gibi olana kadar çırpalım, üzerine şekerimizive yağımızı ekleyelim çırpmaya devam edelim sonra sütümüzü ekleyelim iyice çırpalım ve bırakalım, üzerine unumuzu ve kabartma tozumuzu ekleyelim hamurumuzu karalım zaten akışkan bir hamur olacakondan bir su bardağı kadar ayıralım, içine kakaomuzu katalım karıştıralım, hamurumuzu ya kağıt, ya slikon pan kek kalıbına yada direk tepsi veya normal kek kalıbına dökün ufak kalıplarda birer tatlı kaşığı kakao hamuru yeterli olacaktır diğer kalıpta ise istediğiniz gibi şekillendire bilirsiniz, 180 derece fırında 30-35 dakika pişiyor ama fırınlar değişebiliyor dikkat :) afiyet olsun.
Yorumlar