Hafif, besleyici, çokta leziz bir salata, yapmanızı tavsiye ederim.
Malzemeler :
- 1 Paket Mantar
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 4-5 diş sarımsak.
- 1 çay kaşığı tuz.
Yapılışı :
Mantarları kağıt havluyla silelim, sonra yıkayıp kurutalım, ince ince doğrayalım yayvan bir tencereye koyup az suyla 1 çay kaşığı tuz atıp pişirelim, piştikten sonra kevgire koyup suyunu iyice süzdürüp soğutalım, diğer yanda koyu yoğurta dövdüğümüz sarımsakları katıp iyice karıştıralım, mantarlarımızı salata tabağına alıp üzerine yogurt ve mayonezimizi dökelim, iyice karıştıralım, üzerini maydonoz ile süsleyebilirsiniz afiyet olsun.
Yorumlar